โภชนาการบำบัดโรคกระเพาะและอาหารอะไรที่คุณกินได้และสิ่งที่คุณกินไม่ได้

จานผักสำหรับโรคกระเพาะ

ในกรณีที่มีการละเมิดในการทำงานของกระเพาะอาหารจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารบางอย่างโรคกระเพาะก็ไม่มีข้อยกเว้นท้ายที่สุดด้วยโรคนี้การอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดขึ้นซึ่งป้องกันการย่อยอาหารตามปกติ

อาหารบางชนิดส่งผลเสียต่อกระเพาะ ทำให้ปวดมากขึ้นดังนั้นเพื่อชีวิตที่สะดวกสบายผู้ที่เป็นโรคกระเพาะควรกินเฉพาะสิ่งที่ไม่ก่อให้เกิดอาการกำเริบของโรค

อาหารเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการรักษาโรคกระเพาะอย่างไรก็ตามก่อนอื่นคุณต้องค้นหาว่าความเป็นกรดของการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นหรือลดลงสิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากมันขึ้นอยู่กับว่าอาหารชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานกับโรคกระเพาะได้

เพื่อกำหนดระดับของความเป็นกรด จำเป็นต้องผ่านการตรวจเพื่อเลือกอาหารที่เหมาะสม

โภชนาการสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

อาหารสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงได้รับการออกแบบมาเพื่อลดการผลิตน้ำย่อยจำนวนมากจากเมนู จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบหยาบ เช่น เส้นใยไฟเบอร์ที่เด่นชัดอาหารดังกล่าวสามารถทำลายผนังกระเพาะอาหารที่อักเสบได้ง่ายๆ

จากเมนูควรแยกออกจาก:

  • ปลากระดูกอ่อน
  • ขนมปังรำ
  • เนื้อแน่น
  • มูสลี่
  • หัวผักกาด
  • ชาวสวีเดน
  • หัวไชเท้า

ข้อห้ามยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น:

  • ขนมปังดำ
  • ส้ม
  • แอลกอฮอล์
  • กะหล่ำปลีขาว
  • โซดา
  • ซอส
  • เห็ด

อาหารที่บริโภคไม่ควรร้อนหรือเย็นอาหารที่มีอุณหภูมิปานกลาง (15-60 ° C) ที่มีโรคกระเพาะจะไม่ส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารอาหารร้อนจะระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารเท่านั้น และอาหารเย็นจะใช้พลังงานมากเกินไประหว่างการย่อยอาหาร

เมนูควรมีสินค้าดังต่อไปนี้

  • เนื้อไม่ติดมัน (กระต่าย, อกไก่)
  • ปลา (แม่น้ำ)
  • นมไขมันเต็ม
  • บัควีทข้าวโอ๊ต
  • อาหารทะเล
  • ผัก
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ (ห้ามกินในขณะท้องว่าง)
  • ชาและทิงเจอร์สมุนไพร

ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน กระเทียม และหัวหอมที่มีไขมันต่ำ

อาหารต้องห้ามสำหรับโรคกระเพาะ

อาหารสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำกว่าปกติ

ปริมาณน้ำย่อยไม่เพียงพอเกิดขึ้นกับโรคกระเพาะแกร็นส่งผลให้การย่อยอาหารไม่ดีโภชนาการสำหรับโรคประเภทนี้ควรประกอบด้วยอาหารที่จะช่วยให้กระเพาะอาหารผลิตสารที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด:

  1. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
  2. กินผลไม้อบ
  3. ก่อนอาหาร 20 นาที ต้องดื่มน้ำแร่ 1 แก้ว (เฉพาะน้ำอัดลมอ่อนๆ)

ด้วยความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำควรรวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหารประจำวัน:

  • กะหล่ำปลีขาว
  • แครอท
  • ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
  • ที่รัก
  • ชาสมุนไพร
  • เนื้อปลา (ไม่ติดมัน)
  • ผลิตภัณฑ์นม
  • มีความจำเป็นต้องยกเว้นการใช้นม

สำหรับโรคกระเพาะทุกชนิด คุณต้องทานอาหารห้ามื้อต่อวันการเคี้ยวอาหารอย่างละเอียดเป็นปัจจัยหนึ่งสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมกินเสร็จแล้วต้องพักผ่อนการกินมากเกินไป เคี้ยวหมากฝรั่ง การจำกัดอาหาร ของว่างระหว่างเดินทางและหน้าทีวีเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้คุณจำเป็นต้องรู้อย่างชัดเจนว่าอาหารชนิดใดที่คุณไม่สามารถรับประทานได้กับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดของคุณโดยการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เท่านั้น คุณจะสามารถกู้คืนได้อย่างสมบูรณ์สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคกระเพาะและการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระยะเรื้อรังคือ Helicobacter ดังนั้นการต่อสู้หลักกับโรคนี้คือการทำลายการติดเชื้อนี้แต่อาหารที่เหมาะสมสำหรับโรคกระเพาะมีบทบาทสำคัญที่สุด